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Radicchio, Gorgonzola, Rhabarberkompott

10.06.2011 vonFranz

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Posted inGästeküche, Italienische Küche, Salat, Vegetarisches, Vorspeise

Linsenrisotto mit Lauch und Hühnerbrust

03.06.2011 vonFranz

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Posted inAlltagsküche, Gästeküche, Italienische Küche

Entrée von Gemüse

20.05.2011 vonFranz

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Posted inGästeküche, Vegetarisches, Vorspeise

Morcheln mit Spargel in Sherry a la Creme

16.05.2011 vonFranz

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Posted inGästeküche, Vegetarisches

Spargel mit Zitronen-Fenchel

10.05.2011 vonFranz

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Posted inAlltagsküche, Gästeküche, Vegetarisches, Vorspeise, weiteres, dies & das

Crème brûlée

26.04.2011 vonFranz

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Kohlrabicremesuppe mit Radieschen

05.04.2011 vonFranz

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Posted inAlltagsküche, Gästeküche, Suppe, Eintopf, Vegetarisches, Vorspeise

Möhren mit Koriander, Feigen, Radicchio, Knoblauch-Zwiebeln

23.03.2011 vonFranz

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Posted inAlltagsküche, Gästeküche, Vegetarisches, Vorspeise

Petersilienwurzelpüree mit Entenwürstchen und Spitzkohl

19.03.2011 vonFranz

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Posted inAlltagsküche, Gästeküche, Italienische Küche

Stockfisch Livorneser Art

11.03.2011 vonFranz

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Posted inFisch, Gästeküche, Italienische Küche, Vorspeise

Lammschulter nach Marken-Art mit Spitzkohl und Dörrtomaten

02.03.2011 vonFranz

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Posted inAlltagsküche, Gästeküche, Italienische Küche

Fleischschnacka de queue de bœuf

14.02.2011 vonFranz

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Posted inGästeküche

Enten-Confit mit Spitzkohlkaramell

18.01.2011 vonFranz

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Posted inAlltagsküche, Gästeküche

Ochsenschwanzragout im Wirsingmantel, Sellerie-Ravioli

06.01.2011 vonFranz

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Posted inAlltagsküche, Gästeküche

Radicchio, Gorgonzola, Rhabarberkompott

Linsenrisotto mit Lauch und Hühnerbrust

Entrée von Gemüse

Morcheln mit Spargel in Sherry a la Creme

Spargel mit Zitronen-Fenchel

Crème brûlée

Kohlrabicremesuppe mit Radieschen

Möhren mit Koriander, Feigen, Radicchio, Knoblauch-Zwiebeln

Petersilienwurzelpüree mit Entenwürstchen und Spitzkohl

Stockfisch Livorneser Art

Lammschulter nach Marken-Art mit Spitzkohl und Dörrtomaten

Fleischschnacka de queue de bœuf

Enten-Confit mit Spitzkohlkaramell

Ochsenschwanzragout im Wirsingmantel, Sellerie-Ravioli

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