Go to content Go to navigation Go to search

Grünspargel, überbacken

05.06.2013 vonFranz

Rezept ansehen

Cacio e pepe – Käse und Pfeffer

26.04.2013 vonFranz

Für die arte-Reihe “Zu Tisch in …” kocht Don Mimmo ein einfaches, typisch römisches Gericht: Cacio e pepe. – Käse und Pfeffer. Basta.

Rezept ansehen

braten, schmoren, überbacken

19.04.2013 vonFranz

Nix für die Rohkost-Fraktion! Eigentlich war nur ein überbackener Blumenkohl (rechts) geplant. Aber der war in viele frische Blätter (Mitte) gehüllt. Und dann gab’s im Kochbuch noch dieses tolle Sellerie-Fenchel-Rezept (links) …

Also dann:

Rezept ansehen

Grießnocken, geschmorter Spitzkohl

13.04.2013 vonFranz

Leichte früh-Frühlingsküche, italienisch angehaucht.


Rezept ansehen

Mohntorte

01.04.2013 vonFranz

Rezept ansehen

Spinatkartoffeln zu Schmorwurzeln

22.03.2013 vonFranz

Eigentlich sind’s ja Gnocchi, aber größer, etwa so wie “Drillinge”. Immer wenn es Püree-Reste gibt, wird daraus z. B. so eine Beilage.

Rezept ansehen

Sellerieknolle, in Salz gebacken

19.02.2013 vonFranz

Rezept ansehen

Kichererbsen, geröstet

11.02.2013 vonFranz

Passt ja irgendwie zum Karneval und ist auch sonst eine leckere Knabberei. Rezepte dazu gibt es reichlich im Netz. Ein paar Dinge sollte man aber schon beachten.

Rezept ansehen

« Previous EntriesNext Entries »